Организация прачечного бизнеса в Германии, на примере прачечной DIEIUER

Среди предприятий, предоставляющих услуги по стирке и глажке вещей жителям Германии, самым успешным является прачечная DIEIUER. Предприятие работает в две смены и, что редко можно встретить в стране, работает по субботам.

Для корпоративных заказчиков средняя стоимость услуг составляет 70-80 евроцентов за 1 кг белья. Заработная плата работников прачечной колеблется в пределах 10 евро в час. В то же время затраты на воду, электричество, газ и транспортные услуги, по сравнению с Россией, стоят в несколько раз дороже. Прачечная за день обрабатывает до 40 тонн белья.

Клиентура прачечной DIENER расположена в большом радиусе, а численность клиентов превышает 300 организаций и частных лиц. Самый удаленный клиент находится в 700 км от предприятия. Прием и доставку белья удаленным клиентам прачечная осуществляет не реже 1 - 2 раз в неделю, большая же часть обслуживается ежедневно. В ассортимент стираемого белья входят личное отдельное белье, столовое белье, больничное белье, спецодежда. Стираются даже резиновые пылезащитные коврики.

Для стирки 95% белья используется прачечное оборудование туннельного типа. Таких машин в прачечной две: одна 1994 года выпуска с 14-ю секциями для загрузки по 50 кг белья каждая и производительностью 1400 кг/час. Вторая машина стирку производит в сменных ваннах, ее производительность 1600 кг/час. Обе машины производят загрузку белья в автоматическом режиме при помощи подвесной монорельсовой системы. Используемое оборудование для прачечной закупалось у компании JENSEN-SENKING.

Постиранные вещи отжимаются на гидравлическом прессе, а затем в автоматическом режиме подаются на сушку в сушильные барабаны. Некоторые вещи сразу после пресса отправляются на гладильный участок. Для глажки используют три гладильных линии: одну линия предназначена для мелких вещей, две другие - для крупных вещей. Система автоматики гладильных линий контролирует весь процесс глажки, выбирая тип ткани, необходимую температуру и увлажнение.

Использование эффективного оборудования и современных технологий обработки позволяет прачечной устанавливать минимальные расценки на услуги. Например, расход воды на стирку 1 кг белья составляет всего 2 литра. Это достигается благодаря оборудованию и системе биологической очистки использованной при стирке и полоскании воды.

Еще одним нововведением в прачечной является то, что 90% белья принадлежит самой прачечной, клиентам белье предоставляется в аренду. Такой подход позволяет клиентам не думать о приобретении и поддержании в надлежащем виде белья, а прачечной быть заинтересованной в продлении сроков эксплуатации белья.

Источник: Germanyru.com

Последние новости